【韩国正确饮食教育】1++等级的韩牛是最好的吗?明智的韩国消费者都选择2等级或者3等级的牛肉(2015年第10期)
节目名: 正确饮食习惯教育 播放时间: 02:08
类型: 优酷 主持人: kimsung
【韩国正确饮食教育】1++等级的韩牛是最好的吗?明智的韩国消费者都选择2等级或者3等级的牛肉(2015年第10期)



在韩国,牛肉的脂肪纹理对肉质的等级判定有着很大的影响,韩国人在提及高级的韩牛或者好吃的牛肉时经常会说“双角(투뿔)牛里脊”和“雪花牛里脊”。但是,最近明智的韩国消费者比起最高级的韩牛更加倾向于选择2等或者3等的牛肉。为什么会这样呢?韩国消费者电视台给大家分析一下。